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- 대한방사선종양학회(7)
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- 대한기계학회(5)
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- 통신위성우주산업연구회(4)
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- 대한위생학회(3)
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- 한국전산구조공학회(3)
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- 한국조명전기설비학회(3)
- 한국지구과학회(3)
- 한국콘크리트학회(3)
- 한국항공우주연구원(3)
- 고려인삼학회(2)
- 대한설비공학회(2)
- 대한신경정신의학회(2)
- 대한약학회(2)
- 한국가스학회(2)
- 한국경호경비학회(2)
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- 한국대기환경학회(2)
- 한국동물자원과학회(2)
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- 한국축산식품학회(2)
- 한국컴퓨터정보학회(2)
- 한국현미경학회(2)
- 경북대학교 농업생명과학대학(1)
- 대한가정학회(1)
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- 대한고령친화산업학회(1)
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- 대한두경부종양학회(1)
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- 대한안면통증구강내과학회(1)
- 대한약리학회(1)
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- 대한임상전기생리학회(1)
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- 대한치과이식임플란트학회(1)
- 대한후두음성언어의학회(1)
- 물리치료재활과학회(1)
- 배재대학교 공학연구소(1)
- 복식문화학회(1)
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- 한국가구학회(1)
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- 한국관광식음료학회(1)
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- 한국방사성폐기물학회(1)
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- 한국식생활문화학회(1)
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- 한국안광학회(1)
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- 한국에너지공학회(1)
- 한국연초학회(1)
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- 한국우주과학회(1)
- 한국인쇄학회(1)
- 한국인터넷방송통신학회(1)
- 한국자동차공학회(1)
- 한국전문물리치료학회(1)
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- 한국지구물리물리탐사학회(1)
- 한국지반공학회(1)
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- 한국철도학회(1)
- 한국청정기술학회(1)
- 한국축산시설환경학회(1)
- 한국치위생학회(1)
- 한국콘텐츠학회(1)
- 한국포장학회(1)
- 한국하천호수학회(1)
- 한국항공우주학회(1)
- 한국항행학회(1)
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- 한국화학공학회(1)
- 한국환경농학회(1)
- 한국환경보건학회(1)
- 한방비만학회(1)
- 항공산업연구소(1)
- 해양환경안전학회(1)
- 환태평양유아교육연구학회(1)
간행물
- BULLETIN OF THE KOREAN CHEMICAL SOCIETY(88)
- 한국전자파학회논문지(68)
- 한국세라믹학회지(63)
- CARBON LETTERS(58)
- 한국식품과학회지(56)
- 전기전자재료학회논문지(36)
- 대한화학회지(33)
- 한국식품영양과학회지(33)
- 한국재료학회지(32)
- 요업학회지(29)
- JOURNAL OF VETERINARY SCIENCE(28)
- 대한원격탐사학회지(22)
- 한국조리과학회지(21)
- 한국식품저장유통학회지(20)
- 한국자기학회지(19)
- 전기전자재료학회지= THE JOURNAL OF THE KOREAN INSTITUTE OF ELECTRICAL AND ELECTRONIC MATERIAL ENGINEERS(16)
- 한국표면공학회지(16)
- FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY(15)
- JOURNAL OF THE KOREA ELECTROMAGNETIC ENGINEERING SOCIETY(14)
- 열환경공학(12)
- 전자공학회논문지. JOURNAL OF THE INSTITUTE OF ELECTRONICS ENGINEERS OF KOREA. TC, 통신(12)
- 한국결정성장학회지(11)
- ETRI JOURNAL(10)
- KOREAN JOURNAL OF VETERINARY RESEARCH(구 대한수의학회지)(10)
- 목재공학(10)
- 전자공학회지(10)
- 한국환경과학회지(10)
- MACROMOLECULAR RESEARCH(9)
- PROGRESS IN SUPERCONDUCTIVITY(9)
- 전기학회논문지= THE TRANSACTIONS OF THE KOREAN INSTITUTE OF ELECTRICAL ENGINEERS(9)
- 한국진공학회지(9)
- THE PLANT PATHOLOGY JOURNAL (8)
- 마이크로전자 및 패키징 학회지(8)
- 비파괴검사학회지(8)
- 예술인문사회융합멀티미디어논문지(8)
- 전기학회논문지. THE TRANSACTIONS OF THE KOREAN INSTITUTE OF ELECTRICAL ENGINEERS. C/ C, 전기물성-응용부문(8)
- 지하수토양환경(8)
- JOURNAL OF ELECTRICAL ENGINEERING & TECHNOLOGY(7)
- THE KOREAN JOURNAL OF PHYSIOLOGY & PHARMACOLOGY(7)
- TRANSACTIONS ON ELECTRICAL AND ELECTRONIC MATERIALS(7)
- 대한치료방사선과학회지(7)
- 대한흉부외과학회지(7)
- 전자공학회논문지. JOURNAL OF THE KOREAN INSTITUTE OF TELEMATICS AND ELECTRONICS. D(7)
- 한국마린엔지니어링학회지(7)
- 한국습지학회지(7)
- 한국정밀공학회지(7)
- JOURNAL OF THE OPTICAL SOCIETY OF KOREA(6)
- THE KOREAN JOURNAL OF CERAMICS(6)
- 대한환경공학회지(6)
- 한국ITS학회 논문지(6)
- 한국광학회지(6)
- 한국농화학회지(6)
- 한국분말야금학회지(6)
- 한국식품위생안전성학회지(6)
- 한국통신학회논문지. THE JOURNAL OF KOREA INFORMATION AND COMMUNICATIONS SOCIETY. 무선통신(6)
- 한국해양정보통신학회논문지(6)
- ENVIRONMENTAL ENGINEERING RESEARCH(5)
- FIBERS AND POLYMERS(5)
- JOURNAL OF THE KOREAN ASTRONOMICAL SOCIETY(5)
- JOURNAL OF THE KOREAN INSTITUTE OF ELECTROMAGNETIC ENGINEERING AND SCIENCE(5)
- 대한수의학회 학술대회발표집(5)
- 바이오시스템공학(5)
- 복합재료 : 한국복합재료학회지(5)
- 생약학회지(5)
- 자원리싸이클링 : 한국자원리싸이클링학회지(5)
- 전기학회논문지. THE TRANSACTIONS OF THE KOREAN INSTITUTE OF ELECTRICAL ENGINEERS. P(5)
- 전자공학회논문지(5)
- 천문학회보(5)
- 폴리머(5)
- 한국식품영양학회지(5)
- 한국영양식량학회지(5)
- JOURNAL OF ELECTROMAGNETIC ENGINEERING AND SCIENCE : JEES(4)
- JOURNAL OF MAGNETICS(4)
- 농산물저장유통학회지(4)
- 대한기계학회론문집. TRANSACTIONS OF THE KOREAN SOCIETY OF MECHANICAL ENGINEERS. A. A(4)
- 분석과학(4)
- 전기학회지= THE PROCESSING OF THE INSTITUTE OF ELECTRICAL ENGINEERS(4)
- 천문학논총(4)
- 한국결정학회지(4)
- 한국광물학회지(4)
- 한국군사과학기술학회지(4)
- 한국염색가공학회지(4)
- 한국전자통신학회 논문지(4)
- ASIAN PACIFIC JOURNAL OF CANCER PREVENTION : APJCP(3)
- JOURNAL OF BIOMEDICAL ENGINEERING RESEARCH : THE OFFICIAL JOURNAL OF THE KOREAN SOCIETY OF MEDICAL &(3)
- JOURNAL OF ELECTRICAL ENGINEERING AND INFORMATION SCIENCE(3)
- JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND NUTRITION(3)
- JOURNAL OF SEMICONDUCTOR TECHNOLOGY AND SCIENCE(3)
- KIEE INTERNATIONAL TRANSACTIONS ON ELECTROPHYSICS AND APPLICATIONS(3)
- 대한위생학회지(3)
- 동아시아식생활학회지(3)
- 미생물학회지(3)
- 방사선방어학회지(3)
- 엘라스토머(3)
- 전기전자학회논문지(3)
- 전자공학회논문지. JOURNAL OF THE INSTITUTE OF ELECTRONICS ENGINEERS OF KOREA. SD, 반도체(3)
- 통신위성우주산업연구회논문지(3)
- 한국건축시공학회지(3)
- 한국생물공학회지(3)
- 한국섬유공학회지(3)
- 한국열환경공학회 학술대회지(3)
- 한국유화학회지(3)
- 한국정보통신학회논문지(3)
- 한국지구과학회지(3)
- 한국통신학회논문지(3)
- 한국항해항만학회지(3)
- ADVANCES IN MATERIALS RESEARCH(2)
- ARCHIVES OF PHARMACAL RESEARCH : A PUBLICATION OF THE PHARMACEUTICAL SOCIETY OF KOREA(2)
- BIOTECHNOLOGY AND BIOPROCESS ENGINEERING(2)
- INTERNATIONAL JOURNAL OF MARITIME INFORMATION AND COMMUNICATION SCIENCES(2)
- JOURNAL OF INFORMATION DISPLAY(2)
- KOREAN JOURNAL OF SOIL SCIENCE AND FERTILIZER(2)
- MASS SPECTROMETRY LETTERS(2)
- 광학과 기술(2)
- 기술사(2)
- 대기(2)
- 대기지(2)
- 동물학회지(2)
- 설비공학논문집(2)
- 시큐리티연구(2)
- 식물병연구(2)
- 신경정신의학(2)
- 의공학회지(2)
- 전기학회논문지(2)
- 전기화학회지(2)
- 전력전자학회 논문지(2)
- 전산 구조 공학(2)
- 전자공학회논문지. JOURNAL OF THE KOREA INSTITUTE OF TELEMATICS AND ELECTRONICS. B(2)
- 전자파기술 : 한국전자파학회지(2)
- 조명-전기설비학회논문지(2)
- 콘크리트학회논문집(2)
- 학술대회논문집(2)
- 한국가스학회지(2)
- 한국동물자원과학회지(2)
- 한국수산학회지: BULLETIN OF THE KOREAN FISHERIES SOCIETY(2)
- 한국수소 및 신에너지학회 논문집(2)
- 한국식품조리과학회지(2)
- 한국안전학회지(2)
- 한국영양학회지(2)
- 한국전자현미경학회지(2)
- 한국조리학회지(2)
- 한국컴퓨터정보학회논문지(2)
- 한국토양비료학회지(2)
- 한국통신학회논문지. THE JOURNAL OF KOREA INFORMATION AND COMMUNICATIONS SOCIETY. 통신이론 및 시스템(2)
- 한국항해학회지(2)
- 항공우주산업기술동향(2)
- ADVANCES IN ENVIRONMENTAL RESEARCH(1)
- ASIA-PACIFIC JOURNAL OF RESEARCH IN EARLY CHILDHOOD EDUCATION(1)
- ASIAN-AUSTRALASIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCES(1)
- COMPOSITES RESEARCH(1)
- CURRENT RESEARCH ON AGRICULTURE AND LIFE SCIENCES(1)
- INTERNATIONAL JOURNAL OF PRECISION ENGINEERING AND MANUFACTURING(1)
- JOINT CONFERENCE ON SATELLITE COMMUNICATIONS(1)
- JOURNAL OF APPLIED BIOLOGICAL CHEMISTRY(1)
- JOURNAL OF ASTRONOMY AND SPACE SCIENCES(1)
- JOURNAL OF DENTAL IMPLANT RESEARCH(1)
- JOURNAL OF ENVIRONMENTAL SCIENCE INTERNATIONAL(1)
- JOURNAL OF EXPERIMENTAL & BIOMEDICAL SCIENCES(1)
- JOURNAL OF FISHERIES SCIENCE AND TECHNOLOGY(1)
- JOURNAL OF GINSENG RESEARCH(1)
- JOURNAL OF INFORMATION AND COMMUNICATION CONVERGENCE ENGINEERING(1)
- JOURNAL OF INTERNATIONAL COUNCIL ON ELECTRICAL ENGINEERING(1)
- JOURNAL OF MECHANICAL SCIENCE AND TECHNOLOGY(1)
- JOURNAL OF MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY(1)
- JOURNAL OF PHARMACEUTICAL INVESTIGATION(1)
- JOURNAL OF POWER ELECTRONICS : JPE(1)
- JOURNAL OF THE CHOSUN NATURAL SCIENCE(1)
- JOURNAL OF THE INSTITUTE OF ELECTRONICS AND INFORMATION ENGINEERS(1)
- JOURNAL OF THE INSTITUTE OF ELECTRONICS ENGINEERS OF KOREA(1)
- KIEE INTERNATIONAL TRANSACTIONS ON ELECTRICAL MACHINERY AND ENERGY CONVERSION SYSTEMS(1)
- KOREAN CHEMICAL ENGINEERING RESEARCH(1)
- PHYSICAL THERAPY REHABILITATION SCIENCE(1)
- SMART STRUCTURES AND SYSTEMS(1)
- STRUCTURAL ENGINEERING AND MECHANICS : AN INTERNATIONAL JOURNAL(1)
- THE INTERNATIONAL JOURNAL OF COSTUME CULTURE(1)
- THE JOURNAL OF KOREAN VACUUM SCIENCE & TECHNOLOGY(1)
- THE KOREAN JOURNAL OF ORTHODONTICS(1)
- 결핵 및 호흡기 질환(1)
- 고려인삼학회지(1)
- 고문화(1)
- 고분자 과학과 기술(1)
- 공학논문집 : 배재대학교(1)
- 과학과 기술(1)
- 관광식음료경영연구(1)
- 낙농-육우(1)
- 농약과학회지(1)
- 대기보전 : 한국대기보전학회지(1)
- 대한 두경부 종양 학회지(1)
- 대한가정학회지(1)
- 대한고령친화산업학회지(1)
- 대한구강내과학회지(1)
- 대한물리치료학회지(1)
- 대한약리학잡지(1)
- 대한음성언어의학회지= THE JOURNAL OF THE KOREAN SOCIETY OF LOGOPEDICS AND PHONIATRICS(1)
- 대한임상전기생리학회지(1)
- 대한치과기공학회지(1)
- 대한치과보철학회지(1)
- 대한한방비만학회지(1)
- 동의생리병리학회지(1)
- 멤브레인(1)
- 반도체및디스플레이장비학회지(1)
- 방사성폐기물학회지(1)
- 보존과학회지(1)
- 산업안전학회지(1)
- 생태와 환경= KOREAN JOURNAL OF ECOLOGY AND ENVIRONMENT(1)
- 센서학회지(1)
- 시각장애연구(1)
- 신재생에너지(1)
- 에너지공학(1)
- 열처리공학회지(1)
- 전기전자재료(1)
- 전자공학회논문지. JOUNNAL OF THE KOREA INSTITUTE OF TELEMATICS AND ELECTRONICS. A. A(1)
- 전자공학회논문지. JOURNAL OF THE INSTITUTE OF ELECTRONICS ENGINEERS OF KOREA. SC, 시스템 및 제어(1)
- 전자통신(1)
- 전자통신동향분석(1)
- 정보보호학회지(1)
- 정보와 통신 : 한국통신학회지(1)
- 정보통신 : 한국통신학회지(1)
- 정보통신설비= JOURNAL OF INFORMATION AND TELECOMMUNICATION FACILITY ENGINEERING(1)
- 조명-전기설비학회지(1)
- 조형교육(1)
- 지구물리와 물리탐사(1)
- 청정기술(1)
- 축산시설환경학회지(1)
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- 한국구조물진단유지관리공학회 논문집(1)
- 한국기상학회보(1)
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- 한국동력기계공학회지(1)
- 한국물환경학회지(1)
- 한국박용기관학회지(1)
- 한국방사선학회 논문지(1)
- 한국보건기초의학회지(1)
- 한국생활과학회지(1)
- 한국수문학회지(1)
- 한국식생활문화학회지= JOURNAL OF THE KOREAN SOCIETY OF FOOD CULTURE(1)
- 한국안광학회지(1)
- 한국연초학회지(1)
- 한국응용생명화학회지(1)
- 한국인쇄학회지(1)
- 한국인터넷방송통신학회 논문지(1)
- 한국자동차공학회논문집(1)
- 한국전문물리치료학회지(1)
- 한국전산구조공학회논문집(1)
- 한국지반공학회논문집(1)
- 한국지형공간정보학회지(1)
- 한국철도학회 논문집(1)
- 한국치위생학회지(1)
- 한국콘텐츠학회논문지(1)
- 한국통신학회논문지. THE JOURNAL OF KOREA INFORMATION AND COMMUNICATIONS SOCIETY. 네트워크 및 서비스(1)
- 한국포장학회지= KOREAN JOURNAL OF PACKAGING SCIENCE & TECHNOLOGY(1)
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마이크로파 에너지에 의한 쌀겨의 안정화
이준식, 윤희남, Rhee. Joon-S., Yoon. Heeny H.N. 한국식품과학회 한국식품과학회지 7 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 1984, Vol.16 No.1 113-119 (7 pages)
쌀겨에 존재하는 지방산 분해효소와 페르옥시다아제를 불활성화 함에 있어서 쌀겨의 초기 수분함량 및 무게와 마이크로파 처리 시간이 중요한 변수들임이 실험결과 알려졌으며, 이들 변수가 지방질 분해효소의 불활성화와 처리중의 쌀겨의 무게 감소에 미치는 영향을 측정하기 위한 추정 방정식을 구하기 위하여 다음 희귀분석법을 사용하였다. 또한 마이크로파 공정을 거친 쌀겨로부터 기름을 추출한 경우 이 기름의 산값과 추출율에는 아무런 변화가 없음을 발견하였다. -
${alpha}$화 보리쌀의 제조에 관한 연구 -제 1 보 : ${alpha}$화 보리쌀의 수율과 호화도-
김형수, 강옥주, 류은순, Kim. Hyong-Soo, Kang. Ock-Joo, Lyu. Eun-Soon 한국식품과학회 한국식품과학회지 5 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 1983, Vol.15 No.2 155-159 (5 pages)
가열, 건조하여 ${alpha}$화 보리쌀을 제조하였다. 각 시료의 일반성분을 분석하고, 여러 가지 열처리 조건을 달리하여 가열 건조한 보리쌀의 수율 및 호화도를 측정한 결과는 다음과 같다. 1. ${alpha}$화 보리쌀의 수율은 microwave oven가열, 생증기처리, 가압솥처리시 $95{sim}98%$이며 열탕처리의 경우는 $74{sim}89%$로서 낮았다. 2. ${alpha}$화 보리쌀의 호화도는 microwave oven 1분 가열로서 $31{sim}42%$, microwave oven에서 5분, 생증기처리 10분과 20분에서 90% 내외를 보였고, 생증기처리 30분, 열탕처리, 가압솥처리에서... -
감자에서의 페놀화합물에 대한 연구
최혜미, Choi. Hay-Mie 한국식품과학회 한국식품과학회지 5 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 1976, Vol.8 No.2 80-84 (5 pages)
조건을 달리 하여 conventional oven에 $218^{circ}C$에서와 microwave oven에서 구어내어 껍질을 베끼고 cortex 부분만 취하여 전체 phenol을 분석하였다. 또한 chlorogenic acid와 caffeic acid를 표준으로 하여 thin-layer chromatography로 감자의 phenol화합물을 분석 하였다. Phenol양은 구운 감자보다 생 감자에 더 많았고, Sebago 보다 Lasoda에 많았다. 수분손실은 conventional oven에서 구운 감자에 컸고, microwave oven에서 구운 Lasoda에는 phenol양이 많았다. 또한 phenol양이 많은 Lasoda가 chlorogenic acid도 많았다. -
Comparison of the Effects of Four Cooking Methods on Fatty Acid Profiles and Nutritional Composition of Red Mullet (Mullus barbatus) Muscle
Koubaa. Aida, Mihoubi. Nourhene Boudhrioua, Abdelmouleh. Abdelwaheb, Bouain. Abderrahmen 한국식품과학회 Food science and biotechnology 8 Pages
한국식품과학회 Food science and biotechnology 2012, Vol.21 No.5 1243-1250 (8 pages)
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Optimization of Various Extraction Methods for Quercetin from Onion Skin Using Response Surface Methodology
Jin. Eun-Young, Lim. Seok-Won, Kim. Sang-Oh, Park. Young-Seo, Jang. Jae-Kweon, Chung. Myong-Soo, Park. Hoon, Shim. Kun-Sub, Choi. Young- 한국식품과학회 Food science and biotechnology 7 Pages
한국식품과학회 Food science and biotechnology 2011, Vol.20 No.6 1727-1733 (7 pages)
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Application of an in situ Bismuth-coated Glassy Carbon Electrode for Electroanalytical Determination of Cd (II) and Pb (II) in Korean Polished Rices
Kim. Hak-Jin, Son. Dong-Wook, Park. Jong-Min, Hwang. Dae-Youn, Mo. Chang-Youn, Park. Sang-Won, Kim. Gi-Young, Eun. Jong-Bang 한국식품과학회 Food science and biotechnology 7 Pages
한국식품과학회 Food science and biotechnology 2010, Vol.19 No.5 1211-1217 (7 pages)
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열처리조건이 오이지의 질감에 미치는 영향
윤선, 이진실, 홍완수, Yoon. Sun, Lee. Jin-Sil, Hong. Wan-Soo 한국식생활문화학회 韓國食生活文化學會誌= Journal of the Korean society of food culture 6 Pages
한국식생활문화학회 韓國食生活文化學會誌= Journal of the Korean society of food culture 1989, Vol.4 No.1 103-108 (6 pages)
후열처리군의 최종 함량은 가장 높은 17.93%로 나타났다. HWSP의 함량은 제조 후 5일째부터 15일째까지는 증가하다가 그 이후에는 급격히 감소했다. Texturometer에 의한 견고도 측정결과 제조 후 15일째부터는 실험군들간에 차이가 많이 나기 시작했으며 최종 견고도는 대조군이 가장 낮은 4.77kg, 예비 열처리, 염화칼슘 첨가 및 microwave 후열처리군이 가장 높은 6.88kg로 나타났다. 연구결과로 보아 총 펙틴 함량과 견고도와는 서로 연관이 깊은 것으로 보이며 microwave 후열처리는 펙틴물질의 분해를 저지시켜 견고도가 감소되는... -
인공위성 원격탐사에 의한 지구 수계환경 감시
한국수자원학회 韓國水文學會誌 1991, Vol.24 No.3 36-41 (6 pages)
의해 분석되므로서 해양의 생산능력(Productivity)의 변화도 알게되고 있다. 해양수면의 높이를 측정했던 초단파(microwave)영역의 SAR 자료는 구름을 투과하여 지구표면을 전천후 Monitoring할 수 있는 다음 세대의 Sensor로 각광을 받고 있으며 앞으로 유럽과 일본, 카나다, 소련 등에서 이들 새로운 Sensor들이 탑재 될 자원탐사 위성(ERS)과 RADASAT 등의 위성이 계속해서 개발되고 있어 이들에 의한 지구환경상태 진단은 크게 각광받게 될 것이다. 그외에도 해면풍 운량, 총강우량 분포, 대기 투명도, 대기의 열수지등의 계절적 변화... -
미역 및 다시마로부터 마이크로파 전처리와 열수로 추출된 알긴산의 물리적 특성
조순영, 주동식, 김옥선, 정인학, 김상무, CHO. Soon-Yeong, JOO. Dong-Sik, KIM. Ok-Seon, JEONG. In-Hak, KIM. Sang-Moo 한국수산학회 한국수산학회지: Bulletin of the Korean Fisheries Society 5 Pages
한국수산학회 한국수산학회지: Bulletin of the Korean Fisheries Society 1999, Vol.32 No.6 779-783 (5 pages)
마이크로파 전처리와 열수 추출방법으로 알긴산을 추출하여 용해성, 점성 및 분자량을 비교$cdot$검토하였다. 마이크로파 전처리 온도에 따른 수율은 미역이 다시마 보다 높았고, 온도가 높을수록 더욱 높아지는 경향을 보였다. 미역의 경우 처리 시간 90분 이상에서는 영향을 받지 않았고, 다시마의 경우는 처리 시간 120분까지 서서히 증가하는 경향을 보였다. 수율의 측면에서 미역 및 다시마의 마이크로파 전처리 조건은 $100^{circ}C$에서 90분과 $100^{circ}C$에서 120분이 각각 적절하였다. 마이크로파 처리에 있어서 추출 온도는...