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Rutin, Catechin Derivatives, and Chemical Components of Tartary Buckwheat (Fagopyrum tataricum Gaertn.) Sprouts
Lee. Hee-Sun, Park. Cheol-Ho, Park. Byoung-Jae, Kwon. Soon-Mi, Chang. Kwang-Jin, Kim. Sun-Lim 한국작물학회 Korean journal of crop science 6 Pages
한국작물학회 Korean journal of crop science 2006, Vol.51 277-282 (6 pages)
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Variation of Chemical Components and Their Interaction with Isoflavones in Maturing Soybean Seeds
Kim. Sun-Lim, Lee. Young-Ho, Yun. Hong-Tae, Moon. Jung-Kyung, Park. Keum-Yong, Chung. Jong-Il 한국작물학회 Korean journal of crop science 10 Pages
한국작물학회 Korean journal of crop science 2005, Vol.50 No.4 291-300 (10 pages)
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Determination of the effective components in the various parts of Luffa cylindrica (L.) Roemer and development to remove the flesh from its fruit : (I) -Determination of chemical components in the various parts of Luffa cylindrica(L.) Roemer by GC and GC/M
장기운, 문창식, 이희덕, 이창준, 이운철, Chang. Ki-Woon, Moon. Chang-Sick, Lee. He-Duck, Lee. Chang-Jun, Lee. Un-Chul 한국응용생명화학회 한국농화학회지 7 Pages
한국응용생명화학회 한국농화학회지 1991, Vol.34 No.4 366-372 (7 pages)
관행법에 의해 재배된 수세미외의 잎, 줄기, 미숙과즙, 종실, 수액 등 각 부위에 함유된 휘발성 정유성분, 탄화수소, 유기산 및 비휘발성 지방산을 추출, 분리하였다. 150여개의 분리성분중 37개 정유 성분을 확인한 후 각 부위별로 정량하였다. 또한, 26종의 탄화수소, 5종의 유기산 및 6종의 지방산도 분리정량하여 부위별 분포와 함량을 비교하였다. -
A Study on Wooung(Burdock, Arctium Iappa, L) Kimchi-Changes in Chemical, Microbial, Sensory Characteristics and Volatile Flavor Components in Wooung Kimchi during Fermentation
Han. Ji-Sook, Cheigh. Mee-Jeung, Kim. Seong-Joon, Rhee. Sook-Hee, Park. Kun-Young 한국식품영양과학회 Journal of food science and nutrition 7 Pages
한국식품영양과학회 Journal of food science and nutrition 1996, Vol.1 No.1 30-36 (7 pages)
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Effect of Spore-forming Eumycetes on the Chemical Change of Korean Ginseng Components -II. Spectroscopic Studies on Free Fatty Acid and Total Saponin in the Root of Panax ginseng C. A. Meyer-
한강원, 남창우, 조재선, 오성기, Han. Kang-Wan, Nam. Chang-Woo, Jo. Jae-Sun, Oh. Sung-Ki 한국식품과학회 한국식품과학회지 10 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 1981, Vol.13 No.3 209-218 (10 pages)
인삼(人蔘)에 번식(繁殖)하는 진균류(眞菌類)가 인삼(人蔘)의 유리지방산(遊離脂肪酸)과 saponin의 화학적(化學的) 변화(變化)에 미치는 영향(影響)을 조사(調査)하기 위하여 전보(前報)에서 분리(分離)한 Rhizopus delemar RH-1을 인삼(人蔘)에 접종(接種), 배양(培養)한 다음 그 spent media 와 colony 별(別)로 유리지방산(遊離脂肪酸)과 saponin을 추출(抽出)하여 이 추출물(抽出物)의 가시선(可視線), 자외선(紫外線) 및 적외선(赤外線)의 분광분석(分光分析)과 가스크로마토그래피로 얻은 분석결과(分析結果)는 다음과 같다. 즉,... -
Antimicrobial activity and chemical components of two plants, Artemisia capillaris and Artemisia iwayomogi, used as Korean herbal Injin
Seo. Kyoung-Sun, Jeong. Hyung-Jin, Yun. Kyeong-Won 한국생태학회 Journal of ecology and field biology : JEFB 7 Pages
한국생태학회 Journal of ecology and field biology : JEFB 2010, Vol.33 No.2 141-147 (7 pages)
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Studies on the Morphology and the Chemotaxonomy of Citrus Plants Native to Je Ju Island and on its Application (II) -On the Chemical Components of Citrus platymamma Hort. ex Tanaka-
김창민, 허인옥, 한대석, Kim. Chang-Min, Huh. In-Ok, Han. Dae-Suk 한국생약학회 생약학회지 3 Pages
한국생약학회 생약학회지 1979, Vol.10 No.2 85-87 (3 pages)
제주도(濟州道) 재래감귤인 병귤(甁橘) Citrus platymamma $H_{ORT}$. ex $T_{ANAKA}$의 엽(葉), 과피(果皮), 수피(樹皮)의 클로로포롬 가용부(可容部)에서 무색침장정(無色針狀晶), $C_{10}H_{10}O_{4}$, mp $139{sim}140^{circ}c$을 단리(單利)하고 이화학적(理化學的) 성상(性狀)및 UV, IR, NMR, Mass spectra를 이용하여 그 화학구조(化學構造)를 구명(究明)한바 1,4-benzenedicar-boxylic acid dimethyl ester이었다. 또 과피(果皮)의 수용부(水溶部)에서 단리(單利)한 2개의 flavonoid 배당체(配糖體)는 그 이화학적(理化學的)인...