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881.

매실 추출물을 함유한 기능성 음료 개발

배지현, 김기진, 김성미, 이원재, 이선장, Bae. Ji-Hyun, Kim. Ki-Jin, Kim. Sung-Mi, Lee. Won-Jae, Lee. Sun-Jang 한국식품과학회 한국식품과학회지 7 Pages

한국식품과학회 한국식품과학회지 2000, Vol.32 No.3 713-719 (7 pages)

배지현, 김기진, 김성미, 이원재, 이선장, Bae. Ji-Hyun, Kim. Ki-Jin, Kim. Sung-Mi, Lee. Won-Jae, Lee. Sun-Jang 저

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및 자궁암 세포주 증식에 미치는 항암효과를 MTT(3-[4,5-dimethylthiazol-2-yl]-2,5-diphenyltetrazolium bromide) assay, 세포독성 test 및 현미경 관찰 등을 통하여 조사해 보았다. 또한 12주간의 매실음료 섭취가 운동선수들의 체내 수분대사 조절 능력에 미치는 영향을 비교해 보았다. 20% 매실 추출물을 함유한 매실음료의 경우 위암 세포주인 SNU-16에 대해 증식억제 효과를 보였고, $1000;{mu}g/mL$ 농도에서는 유의적인 세포수의 감소를 관찰할 수 있었다. 매실음료를 배양액에 첨가하여 6일간 배양시켰을 때 SNU-16 세포주의...
882.

Vitamin $B_1$ (Thiazole 유도체(誘導體))의 정량법(定量法)에 관(關)한 연구(硏究)

김용진, Kim. Yong-Jin 한국식품과학회 한국식품과학회지 4 Pages

한국식품과학회 한국식품과학회지 1980, Vol.12 No.1 41-44 (4 pages)

김용진, Kim. Yong-Jin 저

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모형(模型) 화합물(化合物)인 3-benzyl-4-methylthiazolium bromide, (1), 3, 4-dimethylthiazolium iodide (2) and 2-($alpha$-hydroxyethyl)-3-benzyl-4-methylthiazolium bromide (3)을 유기(有機) 화학적(化學的) 합성법(合成法)으로 제조(製造)하였다. Thiazole 유도체(誘導體)는 phosphotungstic acid로 발색(發色)시켜 하룻밤 방치(放置) 후(後)의 흡광도(吸光度)가 발색(發色) 즉시(卽時)의 흡광도(吸光度)에 비(比)하여 화합물(化合物)(1)은 $1.1{sim}1.2$배(倍) 화합물(化合物)(3)은 $1.5{sim}1.9$배(倍)가 증가(增加)하였다....
883.

Improved Detection of ${gamma}-Irradiated$ Vibrio vulnificus after Heat and Cold Shock Treatment by Using Ethidium Monoazide Real-time PCR

Lee. Jung-Lim, Levin. Robert E. 한국식품과학회 Food science and biotechnology 5 Pages

한국식품과학회 Food science and biotechnology 2009, Vol.18 No.3 788-792 (5 pages)

Lee. Jung-Lim, Levin. Robert E. 저

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884.

호염성 제균 Listeria denitrificans HB-38 균주의 분리 및 생리적 성질

홍용기, 서정훈, HONG. Yong Ki, SEU. Jung Hwn 한국수산학회 한국수산학회지: Bulletin of the Korean Fisheries Society 7 Pages

한국수산학회 한국수산학회지: Bulletin of the Korean Fisheries Society 1983, Vol.16 No.2 68-74 (7 pages)

홍용기, 서정훈, HONG. Yong Ki, SEU. Jung Hwn 저

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stabilizer로서 NaCl이sorbitol이나 sucrose보다 protoplast에 더 안정성을 주는 것으로 나타났다. HB-38균주의 succinic dehydrogenase 활성에는 NaCl 농도가 증가함에 따라 그 활성 이 증가하다가 $9\%$에서 최대에 달하였다. 반면에 이 호염성효소의 $(NH_4)_2;SO_4$와 NaCl에 의한 염석은 비호염성인 E.coli 및 bovine liver 세포의 경우보다 더 높은 농도의 염에 의하는 것은 아니였다. 그리고 ethidium bromide에 의한 curing과 agarose gel 전기영동의 결과 HB-38은 extrachromosomal DNA를 가지지 않는 것으로 나타났다.
885.

산 및 알칼리 공정으로 조제한 수리미 가열 겔의 물성 특성

최영준, 박주동, 김진수, 조영제, Choi. Young Joon, Park. Joo Dong, Kim. Jin Soo, Cho. Young Jae 한국수산과학회 한국수산학회지 6 Pages

한국수산과학회 한국수산학회지 2002, Vol.35 No.4 309-314 (6 pages)

최영준, 박주동, 김진수, 조영제, Choi. Young Joon, Park. Joo Dong, Kim. Jin Soo, Cho. Young Jae 저

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가열 겔에 비하여 손색이 없는 것으로 나타났으나, 백색도 값은 수리미에 남아있는 혈색소와 육 색소로 인하여 낮게 나타났다. 산처리 수리미의 저장 modulus 값은 수분 함량이 감소함에 따라 감소하였으나, 알칼리 수리미의 경우는 증가하였다. 수리미의 최종 pH는 저장 modulus 값에 영향을 미치고 형태는 산처리와 알칼리 처리 수리미 간에 다소 차이를 보였다. Potassium bromide는 S-S 결합의 형성을 통해 가열 겔의 저장 modulus를 증가시키는 것으로 나타났다. 알칼리 처리 수리미는 파괴강도, 변형값 및 백색도에 미루어 어묵...
886.

Formation of the Polycaprolactam between Layers of the [DEACOOH]-Montmorillonite Intercalations Complex and Its Characterization

Cho. Sung-Jun 한국세라믹학회 한국세라믹학회지 6 Pages

한국세라믹학회 한국세라믹학회지 2006, Vol.43 No.4 207-212 (6 pages)

Cho. Sung-Jun 저

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887.

Synthesis and Charactrization of Polycaprolactone Nanocomposites Reinforced with Montmorillonite

Cho. Sung-Jun 한국세라믹학회 한국세라믹학회지 5 Pages

한국세라믹학회 한국세라믹학회지 2004, Vol.41 No.6 425-429 (5 pages)

Cho. Sung-Jun 저

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888.

Evaluation of Pollen Viability of Nakdongbyeo, Two Transgenic Rice Lines, Its Hybrids with Weedy Rice, and Subsequent Selfed Progenies: F2 and F3

기미어 시다람, 손은영, 신동현, 이인중, 김길웅, Ghimire. Sita Ram, Sohn. Eun-Young, Shin. Dong-Hyun, Lee. In-Jung, Kim. Kil-Ung 한국생명과학회 생명과학회지 6 Pages

한국생명과학회 생명과학회지 2009, Vol.19 No.7 839-844 (6 pages)

기미어 시다람, 손은영, 신동현, 이인중, 김길웅, Ghimire. Sita Ram, Sohn. Eun-Young, Shin. Dong-Hyun, Lee. In-Jung, Kim. Kil-Ung 저

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F$_1$, F$_2$, F$_3$의 활분활력, 형태형성 생장차이를 비교하여 평가하였다. 화분이 열개된 후 3-{4,5 dimethylthiazoly1-2}-2-,5-diphynly monotetrazolium bromide (MTT)반응을 살펴본 결과, Nakdongbeyo에서 86%, ABC-pro-moter 이용한 유전자변형 벼에서 75%, maize ubiquitin promoter이용한 유전자변형 벼에서 62%,F$_1$에서 68%, F$_2$에서 79% 및 F$_3$에서 78%의 각각 최대 화분활력을 보여주었다. 유전자변형 계통과 잡초성벼와의 교잡종의 F$_1$, F$_2$, F$_3$ 세대간의 화분활력을 비교하였을 때 화분 열개된 후 20분 까지는...
889.

발효 차가버섯 추출물이 인체 종양세포주 증식에 미치는 영향

차재영, 박상현, 허진선, 조영수, Cha. Jae-Young, Park. Sang-Hyun, Heo. Jin-Sun, Cho. Young-Su 한국생명과학회 생명과학회지 7 Pages

한국생명과학회 생명과학회지 2007, Vol.17 No.5 671-677 (7 pages)

차재영, 박상현, 허진선, 조영수, Cha. Jae-Young, Park. Sang-Hyun, Heo. Jin-Sun, Cho. Young-Su 저

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cell(유방암), HeLa human cervical cancer cell(자궁경부암)에서 MTT(3-[4,5-dimethylthiazol-2-yl]-2,5-diphenyl tetrazolium bromide) assay 방법에 의한 세포 증식 억제와 암세포 증식억제의 기전 연구의 일환으로 apoptosis가 일어날 때 나타나는 DNA fragmentation을 agarose gel electrophoresis 방법으로 검토하였다. 인체 종양 세포주의 생육저해 효과가 발효 차가버섯 추출물이 비발효 차가버섯 추출물보다 강한 것으로 나타났다. 그러나 동일한 실험조건하에서 마우스 정상 세포주 NIH3T3은 80% 이상의 생존율을 나타내어 정상...
890.

소음성 난청에서의 Mitochondrial DNA A3243G, A1555G, A7445G 돌연변이

홍영습, 이명진, 곽기영, 황찬호, 신동훈, 곽종영, 이용환, 김종민, 김준연, Hong. Young-Seoub, Lee. Myeong-Jin, Kwak. Ki-Young, Hwang. Chan-Ho, Shin. Dong-Hoon, Kwak. Jong-Y 한국생명과학회 생명과학회지 7 Pages

한국생명과학회 생명과학회지 2004, Vol.14 No.6 913-919 (7 pages)

홍영습, 이명진, 곽기영, 황찬호, 신동훈, 곽종영, 이용환, 김종민, 김준연, Hong. Young-Seoub, Lee. Myeong-Jin, Kwak. Ki-Young, Hwang. Chan-Ho, Shin. Dong-Hoon, Kwak. Jong-Y 저

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중합효소 연쇄반응으로 증폭하고 유전자 제한효소로 소화하여 전기영동하고 ethidium bromide 용액으로 염색하여 UV transilluminator에서 관찰하였다. 그리고, PCR 산물을 이용하여 DNA 염기서열을 분석하여 mtDNA 3243, 1555, 7445부 위에서의 염기서열 분석을 실시하여 mtDNA 3243, 1555, 7445부위 의 $A{ ightarrow}G$ 돌연변이를 관찰하였다 MtDNA A3243G, A1555G, A7445G의 돌연변이를 관찰한 결과 돌연변이 부위가 포함된 fragment가 소음성 감각신경성난청 환자군, 감각신경성난청 환자군, 대조군 모두에서 증폭됨을 관찰하였다....

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