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Xylanase생산성 Bacillus sp. GS의 분리 및 동정
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  • Xylanase생산성 Bacillus sp. GS의 분리 및 동정
  • Isolation and identification of Bacillus sp, GS Producing Xylanase
저자명
안준배,박헌국,이계호,An. Jun-Bae,Park. Heon-Guk,Lee. Gye-Ho
간행물명
한국식품영양학회지
권/호정보
1994년|7권 1호|pp.8-15 (8 pages)
발행정보
한국식품영양학회
파일정보
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기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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기타언어초록

To utilize hemicellulosic biomass efficiently, the microorganism producing xylanase was isolated from fermented sawdust. It was a Gram positive, aerobic and rod shape bacterium. It had endospore and secreted strong hydrolases, such as amylase and protease. Through morphological, cultural and physiological tests, it was identified as Bacillus sp. GS. To increase the productivity of xylanase from Bacillus sp. GS, the enzyme production medium was optimized. The composition of the medium and incubation conditions were like follows xylan 1.25%, yeast extract 0.1%, NaN030.2%, K2HP04 0.1%, MgSO4 0.02%, mineral salt 0.005%, pH 6.5, incubation temperature 37$^{circ}C$.