- Commercial Production and Separation of Catalase Produced by Micrococcus sp.
- ㆍ 저자명
- Lee. Ho,Suh. Hyung-Joo,Yu. Hee-Jong,So. Sung,Oh. Sung-Hoon
- ㆍ 간행물명
- Journal of food science and nutrition
- ㆍ 권/호정보
- 2002년|7권 1호|pp.28-32 (5 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품영양과학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
