- 국내 식초 시장의 현황 및 전망
- Current Trends and Future Prospects in the Korean Vinegar Industry
- ㆍ 저자명
- 정용진,Jeong. Yong-Jin
- ㆍ 간행물명
- 식품과학과 산업
- ㆍ 권/호정보
- 2009년|42권 2호|pp.52-59 (8 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품과학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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