- Effect of Washing Treatments on Pesticide Residues and Antioxidant Compounds in Yuja (Citrus junos Sieb ex Tanaka)
- ㆍ 저자명
- Sung. Jung-Min,Kwon. Ki-Hyun,Kim. Jong-Hoon,Jeong. Jin-Woong
- ㆍ 간행물명
- Food science and biotechnology
- ㆍ 권/호정보
- 2011년|20권 3호|pp.767-773 (7 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품과학회
- ㆍ 파일정보
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- ㆍ 주제분야
- 기타
