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베이커리 제품에 대한 소비자의 지각된 위험과 평가에 영향을 미치는 변수들에 관한 연구 -영양학적 정보, 정보원천신뢰도, 기능성-
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  • 베이커리 제품에 대한 소비자의 지각된 위험과 평가에 영향을 미치는 변수들에 관한 연구 -영양학적 정보, 정보원천신뢰도, 기능성-
  • A Study on the Antecedents of the Consumer's perceived risk and Measurements at the Bakery Products - Nutritional Information, Source Credibility, and Functionality -
저자명
황성혜,박은아,하동현
간행물명
관광서비스연구
권/호정보
2006년|6권 1호(통권13호)|pp.25-44 (20 pages)
발행정보
한국관광서비스학회|한국
파일정보
정기간행물|KOR| 이미지(1.14MB)
주제분야
사회과학
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목차

I. 서론
II. 이론적 고찰
  1. 영양학적 정보
  2. 정보원천이 지닌 신뢰도
  3. 기능성
  4. 지각된 위험
  5. 제품에 대한 소비자 평가
III. 연구방법
  1. 가설의 설정
IV. 가설검증
  1. 표본 선정 및 자료 수집
  2. 변수의 조작적 정의
  3. 가설 검증
V. 결론
참고문헌

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