호텔 식음료 종사원의 사기요인이 서비스 제공수준에 미치는 영향에 관한 연구

권성태

호텔 식음료 종사원의 사기요인이 서비스 제공수준에 미치는 영향에 관한 연구
A Study of Employee Morale on Service Quality in the Hotel Food & Beverage Dept Business

ㆍ 저자명: 권성태
ㆍ 간행물명: 관광서비스연구
ㆍ 권/호정보: 2006년|6권 1호(통권13호)|pp.73-97 (25 pages)
ㆍ 발행정보: 한국관광서비스학회|한국
ㆍ 파일정보: 정기간행물|KOR| 이미지(1.3MB)
ㆍ 주제분야: 사회과학

서지반출

I. 서론
II. 이론적 배경
  1. 사기의 개념 및 영향 요인
  2. 식음료 서비스개념 및 특성
  3. 사기와 서비스 수준의 측정 및 관계
III. 연구설계
  1. 설문지 작성 및 표본수집
  2. 가설 설정
IV. 분석결과 및 해석
  1. 표본특성 및 기술통계분석
  2. 가설검증 및 결과 해석
V. 결론
참고문헌

키워드

직무사기 서비스 제공수준 서비스 측정

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