전보의 시험 중 ethanol의 장기 투여가 간 가능의 저하를 초래한 결과 간장의 비타민 A 함량에 영향을 미칠 것에 착안하게 되었다. 본 실험에서는 실험 초기 평균체중이 110g 인 흰쥐를 6군으로 나누어서 각기 저단백의 기본식이와 1%의 건삼 또는 고단백 식이 및 1%의 인삼을 급여하고 4주간 매일 또는 정기적으로 일정한 양의 ethanol을 복강주사로 투여하였다. 그 후 쥐의 간장을 적출하여 비타민 함량을 측정하였던 바 인삼의 투여나 고단백식이의 투여가 술로 인한 간장 비타민 A 함량 감소에 대하여 어떠한 보호착용도 나타내지 않음이 밝혀 졌다.
In the course of our previous trial it came to our mind that a chronical administration of ethanol to rats might influence hepatic vitamin A content as a result of impaired liver function. Six groups of albino rats weighing on the average 110 grams each at the commencement of assay were fed with either basal diet of low protein content, basal diet plus 1 percent of dried ginseng or high protein diet plus 1 percent of dried ginseng and administered with ethanol either chronically or occasionally for a period of 4 weeks. Upon the photometric determination it was found that neither ginseng treatment nor high protein diet did influence hepatic content of vitamin A to any significant degree.
