- 자료구분
- 정기간행물
- 간기
- 부정기
- ISSN
- -
- 언어
- -
- 창간년도
- 수록기간
- 2007년 ~ 2014년
- 수록논문
- 546
- 등재정보
- 뉴논문분류
- 기타
- KDC분류
- (000) 총류
- DDC분류
- (000) 총류
- KCI분류
- -
정복미,김다솔,주나미,Jung. Bok-Mi,Kim. Dah-Sol,Joo. Nami 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 10 Pages
임지민,권혁진,용시은,최지호,이충환,김택중,박필상,최윤희,김은미,박신영,Lim. Ji-Min,Kwon. Hyuk-Jin,Yong. Si-Eun,Choi. Ji-Ho,Lee. Choong-Hwan,Kim. Tack-Joong,Par 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 8 Pages
한서영,박혜영,신동선,김경미,한귀정,Han. Seo-Young,Park. Hye-Young,Shin. Dong-Sun,Kim. Kyung-Mi,Han. Gwi-Jung 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 8 Pages
김미영,심기현,Kim. Mi Young,Sim. Ki Hyeon 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 10 Pages
최순남,정남용,김현정,Choi. Soon-Nam,Chung. Nam-Yong,Kim. Hyun-Jung 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 6 Pages
최지수,최은옥,Choe. Jeesu,Choe. Eunok 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 10 Pages
송윤지,배현주,Song. Youn-Ji,Bae. Hyun-Joo 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 9 Pages